به گزارش روابط عمومي انجمن، مركز آموزش عالي علمي كاربردي عتيق از اعضاي حقوقي انجمن، دومين همايش ملي گز را در اصفهان برگزار خواهد كرد.
برخي از محورهاي اين همايش عبارتاند از: تدوین استانداردهای نوین در تولید گز و شیرینی، فرهنگ سازی مصرف شیرینی های سنتی سالم، تاثیر آموزش در بهره وری و انتقال تجربیات، برند سازی در حوزه گز، شیرینی و شکلات، دانش و فناوری های نوین در این صنعت؛ تحقيقات، بازار و آيندهي صنعت گز.
اين همايش در سوم ارديبهشت 1393 برگزار ميگردد و پژوهشگران تا پايان دي ماه فرصت دارند مقالات خود را به دبيرخانهي همايش ارسال نمايند.
براي آگاهي بيشتر به نشانيwww.gazns.ir نگاه كنيد.
سلام لطفا تاریخ همایش را اصلاح بفرمائید. اردیبهشت 93 صحیح است.